Vous êtes à la recherche d’idées originales pour votre apéritif (dinatoire) de ce week-end ?!!

J’ai ce qu’il vous faut !! 🙂

Cette excellente idée, je l’ai trouvée sur un blog que j’aime beaucoup et dont je vous ai déjà parlé : Cuisinons en Couleurs. Dès que je l’ai vue, j’ai immédiatement voulu tester cette recette.

…Résultat vraiment concluant : c’est facile, rapide, et en plus c’est joli et savoureux !! Alors n’hésitez plus, testez vous aussi ces petites merveilles qui raviront vos yeux et vos papilles 😉

Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 8 mini-lasagnes :  

* 4 feuilles de lasagnes

* 16 cc sauce tomate

* 8 cc crème fraîche épaisse

* Emmental râpé

Mettre les feuilles de lasagnes à cuire dans l’eau bouillante salée pour les ramollir (mais pas trop car ensuite elles se déchireraient).

Les couper en 2 pour obtenir des carrés que l’on place dans des moules à muffins.

Sur chaque mini lasagne, incorporer 2 cc de sauce tomate et 1 cc de crème fraîche et enfin un peu d’emmental râpé par-dessus.

Enfourner à 180°C. Une fois le fromage fondu, c’est prêt ! (environ 10 min)

Servir chaud en apéritif !

>> Astuce : Vous pouvez bien sûr agrémenter ces petites lasagnes à votre guise : remplacer la crème fraîche par de la béchamel, ajouter de la viande hachée, des petits lardons, des herbes aromatiques…<<