* Mini Lasagnes apéritives *

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Vous êtes à la recherche d’idées originales pour votre apéritif (dinatoire) de ce week-end ?!!

J’ai ce qu’il vous faut !! 🙂

Cette excellente idée, je l’ai trouvée sur un blog que j’aime beaucoup et dont je vous ai déjà parlé : Cuisinons en Couleurs. Dès que je l’ai vue, j’ai immédiatement voulu tester cette recette.

…Résultat vraiment concluant : c’est facile, rapide, et en plus c’est joli et savoureux !! Alors n’hésitez plus, testez vous aussi ces petites merveilles qui raviront vos yeux et vos papilles 😉

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Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 8 mini-lasagnes :  

* 4 feuilles de lasagnes

* 16 cc sauce tomate

* 8 cc crème fraîche épaisse

* Emmental râpé

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Mettre les feuilles de lasagnes à cuire dans l’eau bouillante salée pour les ramollir (mais pas trop car ensuite elles se déchireraient).

Les couper en 2 pour obtenir des carrés que l’on place dans des moules à muffins.

Sur chaque mini lasagne, incorporer 2 cc de sauce tomate et 1 cc de crème fraîche et enfin un peu d’emmental râpé par-dessus.

Enfourner à 180°C. Une fois le fromage fondu, c’est prêt ! (environ 10 min)

Servir chaud en apéritif !

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>> Astuce : Vous pouvez bien sûr agrémenter ces petites lasagnes à votre guise : remplacer la crème fraîche par de la béchamel, ajouter de la viande hachée, des petits lardons, des herbes aromatiques…<<

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6 réflexions sur “* Mini Lasagnes apéritives *

  1. C »est mignon!!! Bah tu vois chez moi on n’en fait pas, du-moins dans ma maison et celles de ceux que je connais,je ne parle pas au nom de tous les italiens, biensûr! 😀
    J’adore l’idée, sûr que je le ferai un de ces jours pour épater la galerie 😉 Grazie!
    Graziella.

    • Je suis vraiment contente que ça te plaise car c’est vrai que ce n’est pas une recette « typique » et « traditionnelle » mais vraiment bon, ça change!! 🙂
      Bonne journée Graziella 🙂

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