* Maxi Madeleine à partager *

Ce mois-ci je suis allée faire un tour sur le blog de La Poulette Cuisine et y ai trouvé mon bonheur… J’ai bien sûr mis ma touche personnelle à ce délice salé 🙂

Une recette idéale pour un apéritif convivial, à partager sans aucune modération !!

Avec cette recette je participe à la #BatailleFood3# sur le thème : la summer finger food !!

Créée par ma copine Jenna du blog Bistro de Jenna et organisée ce mois-ci par le blog Little Bouillon, la #BatailleFood# est un moyen de partager et découvrir en se faisant plaisir !  La 2° édition avait été organisée par le blog Objectif : zéro miettes.

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Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min

Ingrédients :

* 50 g beurre fondu

* 140 g farine

* 2 œufs

* 4 cs lait

* 1 sachet levure chimique

* 50 g Fromage frais (type Philadelphia ou St Moret)

* 50 g Comté

* 1 petite poignée noisettes décortiquées

* Sel, poivre, herbes de Provence

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Préchauffer votre four à 220 °C.

Fouetter les œufs avec le lait puis ajouter la farine, la levure et le beurre fondu. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène. Saler, poivrer et incorporer les herbes de Provence et le Fromage frais. Mélanger grossièrement.

Verser dans un plat allant au four, recouvert de papier sulfurisé.

Couper le Comté en petits cubes puis le répartir sur la préparation. Faire de même avec les noisettes.

Enfourner environ 15 min à 220°C.

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Voici la liste des participantes à la #BatailleFood3# :

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8 réflexions sur “* Maxi Madeleine à partager *

  1. J’aimerais partager avec Toi cette madeleine géante!!!!!Elle as l’air tres gourmande Anne
    Merci pour ta participation, j’espere que ça t’as amusé et plus ….
    Bisous Jenna

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