Préparation : 10 min / Repos : 1h

Ingrédients :

* 250 g farine

* 10 g levure de boulanger

* 2 cs huile olive

* 130 ml eau

* 1 pincée sel

Délayer la levure dans l’eau et laisser reposer 10 min.

Dans un saladier, mettre la farine et creuser un puits. Y verser la levure diluée, l’huile et le sel.

Pétrir environ 5 min. Recouvrir d’un torchon et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 1h.

>>Astuce : Pour varier et aromatiser votre pâte, vous pouvez y ajouter par exemple du thym, de l’origan, du basilic ou même du paprika, cumin ou piment !<<