Huilerie Richard est aujourd’hui l’un de mes partenaires mais c’est tout d’abord un véritable coup de cœur…

Tout simplement parce que j’aime les produits authentiques et traditionnels, fabriqués avec goût et envie par des passionnés.

Huilerie Richard c’est une histoire familiale débutée en 1885 par Henry Richard l’arrière-grand-père de Patrick Richard aujourd’hui à la tête de cette production basée dans la belle région de la Drôme.

A l’origine une production exclusive d’huile d’olive, l’activité a évolué au fil des générations pour aujourd’hui proposer une offre très diversifiée :  Huiles en tous genres (Olive, Noix, Noisette, Colza grillé, Sésame, Tournesol), Olives, Tapenades, Terrines, Condiments, Confitures…

Aujourd’hui, en continuant à perpétuer la tradition tout en développant de nouveaux produits,  » les fabrications de l’Huilerie Richard constituent un véritable bouquet de goûts d’huiles d’olive qui viennent parfumer la cuisine des ménages mais aussi apporter un équilibre diététique si recherché de nos jours.  »

En résumé, tout est dit dans le slogan : Goût & Tradition …voilà le credo de cette superbe production 🙂

Afin de permettre un contact personnalisé avec le client, l’Huilerie Richard privilégie la vente en direct grâce à ses 4 magasins, ses camions-magasins ainsi qu’une présence sur des salons gastronomiques mais aussi par le biais de leur site internet.

Voici le colis que j’ai eu le plaisir de recevoir dans ma boîte aux lettres il y a quelques jours :

* L’Huile d’Olive n°3 Richard : véritable signature de la Maison depuis 1956, c’est un assemblage de différentes huiles d’olive du bassin méditerranéen.

* L’Huile d’Olive AOP Nyons : produite de Novembre à Janvier dans le moulin de Nyons dans la Drôme.

Ce que j’en ai pensé :

En ouvrant mon colis, je découvre un packaging fidèle aux valeurs de l’entreprise et aussi à ce que j’imaginais : de la tradition, de l’authentique, du goût et des couleurs qui sentent bon le Sud de la France 🙂 J’étais donc déjà ravie par l’esthétique.

Je vous avoue avoir attendu quelques jours pour déguster ces 2 huiles afin de véritablement les apprécier et ce, sans regarder leurs caractéristiques ni sur le site internet ni sur les plaquettes de présentation reçues avec mon colis afin de ne pas être influencée.

Mon opinion a donc je pense été la plus juste possible…voilà ce qui en est ressorti après dégustation :

–> Ma préférence va à l’Huile d’Olive n°3 Richard que j’ai trouvée plus prononcée avec un goût très fruité et quelque peu épicé.

L’Huile d’Olive AOP Nyons quant à elle est beaucoup plus fine, tout en subtilité <–

Ceci est bien entendu mon goût personnel et n’engage que moi, il vous appartient ensuite de vous faire votre propre jugement 🙂

…Alors, si comme moi vous êtes de véritables adeptes et grands consommateurs d’huile d’olive, en visitant le site internet de l’Huilerie Richard qui regorge de magnifiques produits, vous tomberez certainement sous le charme !!

La gamme d’huiles d’olive est vraiment très large et s’adapte au goût de chacun : de la finesse et la subtilité de l’AOP Nyons au goût intense et prononcé de la n°4 Richard ou l’AOP de Provence…Vous aurez l’embarras du choix !!

Je vais pour ma part pouvoir enfiler mon tablier pour vous concocter de nouvelles recettes à base de ces 2 huiles d’olive dont je suis déjà fan…Affaire à suivre !!

 {Un grand merci à l’Huilerie Richard pour ces merveilleux produits et un merci tout particulier à Solène pour sa gentillesse et sa disponibilité 🙂 }