Dans la catégorie des recettes addictives, je pense qu’elle ferait partie du Top 3 !!!!
Chez les plus gourmands, comme chez nous d’ailleurs, elle n’a souvent même pas le temps de finir sur une tartine, une crêpe ou une gaufre car elle est dégustée à la petite cuillère…et souvent s’évapore plus vite qu’on ne la mange 🙂
Pour tous ceux qui comme nous raffolent de la pâte à tartiner Spéculoos…je vous dévoile aujourd’hui ma recette, celle dont on est devenus accros chez les Miam Addict !!
Rien de plus simple vous verrez…
Préparation : 15 min / Cuisson : 5 min
Ingrédients pour 2 petits pots :
* 200 g spéculoos
* 20 cl lait concentré non sucré
* 10 cl lait
* 1 cs sirop d’agave (ou miel si vous préférez)
Mixer les spéculoos et réserver.
Faire chauffer le lait concentré avec le lait et le sirop d’agave puis verser sur la poudre de spéculoos. Bien mélanger le tout et mixer pour obtenir une pâte bien lisse.
Mettre en pot et conserver au réfrigérateur.
La pâte à tartiner se conserve une dizaine de jours.