Encore un peu de soleil dans l’assiette…
Il me restait une petite courgette que j’ai utilisée pour réaliser un plat rapide que je fais régulièrement : des tartines !!!!
Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 2 personnes :
* 2 tranches de pain (ici pain de campagne aux graines de lin, tournesol et sésame)
* 1 tomate
* ½ courgette
* 4 tranches de fromage de brebis
* 6 cc sauce tomates cerises et parmesan Saclà
* Huile d’olive
* Sel, poivre
Préchauffer votre four à 180°C.
Verser un filet d’huile d’olive sur chaque tranche de pain puis recouvrir de sauce tomates cerises et parmesan Saclà.
Couper la tomate en rondelles et la courgette en petits dés et disposer sur la sauce.
Déposer les tranches de fromage de brebis, saler et poivrer puis enfourner 10 min à 180°C.
Hmm,je croit que ça va être mon repas de se soir,avec une bonne salade! 🙂
Miam!!! Alors elles étaient comment ces tartines?? J’espère qu’elles t’ont plu 🙂
Simple, rapide, bon et pas cher… Que demander de plus! A essayer avec cette sauce 😉
Tu as tout dit 😉 Et c’est ce que j’aime, la cuisine simple et gourmande!! Bizz Elise
Dommage, ce n’est plus la saison, mais dès l’été prochain, je cuisine cette recette !
A bientôt 😉
Oui c’est vrai que c’est rapide et tellement bon !!…les tartines je ne m’en lasse pas 😉