* Financiers au Café *

En plus de partager les choses que l’on apprécie, un blog permet de faire des connaissances et de tisser des liens avec des personnes partageant la même passion !

En presque 5 mois d’existence, MiamAddict m’a permis de faire de nombreuses et très belles rencontres 🙂

L’une des premières d’entre elles, dont je vous ai d’ailleurs déjà parlé, c’est Stéphanie du Blog Chemin de Gourmandise, qui, il y a quelques temps m’a lancé un petit défi : réaliser une recette comportant du café !

J’ai donc décidé de cuisiner un « classique » en y ajoutant du café !… A mon tour maintenant de lui lancer mon défi !!…Affaire à suivre 😉

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Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 18 minis financiers :

* 50 g poudre d’amandes

* 50 g farine

* 120 g sucre glace

* 60 g beurre

* 4 blancs d’œufs

* 2 cc extrait de café

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Préchauffer votre four à 200°C.

Dans un récipient, mélanger la poudre d’amandes, le sucre glace, la farine et l’extrait de café.

Ajouter les blancs d’œufs et bien mélanger.

Faire fondre le beurre au micro ondes et l’ajouter au mélange.

Verser l’ensemble dans les moules et enfourner environ 15 min à 200°

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10 réflexions sur “* Financiers au Café *

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